Falando em cavaleiros, apresentamos a imagem de um bravo guerreiro em armadura de ferro a cavalo, sobre o qual escreveram muito em romances sobre a Idade Média. O jogo Joust the Squeakquel irá corrigir ligeiramente o seu conhecimento e apresentar-lhe guerreiros em alguns grandes pássaros. Talvez sejam avestruzes, mas provavelmente são pássaros fantásticos. Já que os avestruzes não voam, esses pássaros podem, pelo menos não alto, mas voar para cima e guinchar muito fortemente ao mesmo tempo. Aparentemente, eles não se sentem muito confortáveis segurando guerreiros pesados. Seu herói, um dos cavaleiros do pássaro, deve sobreviver contra a esmagadora maioria em Joust the Squeakquel.