Na nova parte de Trevor VII, você continuará ajudando o cara Trevor a construir sua carreira de autoridade criminal. Seu herói já tem algumas conexões na comunidade criminosa da cidade. Indo para as ruas da cidade, você precisará cometer vários tipos de crimes. Isso pode ser o roubo de vários veículos, um assalto a banco ou uma joalheria. Todos esses crimes lhe trarão renda e aumentarão a credibilidade entre os criminosos. Muitas vezes você precisará confrontar a polícia e outros criminosos.
