Um novo proprietário de um restaurante de sushi pede a você do Sushi Sekai para ajudá-lo a expandir seu negócio. Ele herdou o estabelecimento, mas não tem funcionários. Ele mesmo sabe preparar sushi, mas alguém tem que atender rapidamente os visitantes para que eles voltem mais de uma ou duas vezes. Os clientes aparecerão à esquerda com seus pedidos. Você deve digitar rapidamente o que precisa no campo principal. Uma unidade num pedido significa uma combinação de sushi idêntico numa fila de três ou mais. É preciso agir rapidamente, pois os clientes não vão esperar muito, o medidor de paciência está no topo no Sushi Sekai.