O sorvete é a guloseima favorita da grande maioria da população mundial, e não apenas das crianças. Os modernos produtores de sobremesas frias apresentam diversas formas de atrair clientes não só pelo seu sabor especial, mas também pela sua aparência. Em Candy Ice Cream Crush você encontrará sorvetes em forma de balas de diferentes formatos e cores ao longo dos níveis. Sua tarefa é coletar bombons de sorvete fazendo combinações de três ou mais elementos idênticos. Para completar as tarefas do nível, você precisa quebrar as peças sob os doces e para isso você precisa fazer combinações de três em linha acima delas. O tempo é limitado no Candy Ice Cream Crush.