Um grupo de designers desenvolveu um novo modelo de carro esportivo que pode se mover não apenas por terra, mas também por água. Você no jogo Incredible Water Surfing será o motorista que conduzirá seus testes. Ao sentar-se ao volante de um carro, você terá que correr ao longo da estrada, gradualmente ganhando velocidade. Tendo alcançado a água, você voará nela com aceleração. Agora, dirigindo o carro de maneira inteligente, você terá que nadar por uma determinada rota e cruzar a linha de chegada. No seu caminho, pode haver vários itens úteis que você precisará coletar.