As corridas de arrancada são realizadas com mais frequência à noite; nem sempre são legais, então quem quer tomar sua dose de adrenalina corre à noite. No jogo Night Torque você controlará diferentes modelos de carros em cada fase. Ao pressionar o pedal do acelerador, observe o indicador do velocímetro no canto esquerdo inferior. Se o ponteiro atingir a zona vermelha, o motor poderá pegar fogo e a corrida será perdida. Pela vitória, receba uma recompensa e vá até a garagem para instalar diversas melhorias no Night Torque.